つんとこないから毎日おいしく飲める とば屋の飲む酢「お酢蜜」 福井県小浜市にある酢造「とば屋酢店」 ここでは300年続く伝統製法、壺仕込みで米酢が作られています。 静置醗酵でじっくりと時間をかけて、秘伝の種酢と自然の力で作り出されるまろやかなお酢。 米のうま味が引き出された米酢だから、飲む酢の味も豊かになります。 ツーンとこないお酢蜜の飲みやすさの秘密は、ベースのお酢がとば屋の「壺之酢」だから。 伝統製法で造る純米酢だけがまろやかな飲み口をつくります。 炭酸水やお水と割って飲むとさっぱりおいしいです。 原材料：米酢(国内製造)、蜂蜜(アカシアハチミツ） 内容量：300ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存

福井県の自社農園で無農薬で育てたなつめの果皮・果肉・種子（酸棗仁（サンソウニン））のすべてを粉砕したなつめ１００％のお茶です。 ほんのりなつめの甘みのある、マイルドな味わいが特徴のお茶です。 カフェインは含まれておりません。 なつめは昔から漢方の生薬や薬膳料理などで幅広く活用されている果実です。 鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富で、栄養価が高い棗(なつめ/ナツメ)。 その栄養成分は、胃腸虚弱や冷え症、貧血、精神不安、妊娠、更年期など、女性が抱えがちな健康の悩みに期待されています。 内容量：2g(カップ用ティーバッグ）×10袋 原産地 : 福井県産

シンプルなギフトボックスに4本入ったセットです。 M COFFEEの人気コーヒー豆・深煎りブレンドを使ったアイスコーヒーです。 苦すぎず、酸味も強すぎない、ミルクとの相性も抜群です。 氷たっぷりのグラスに注いでゴクゴクお召し上がりください。 福井県出身イラストレーター・ハマギシカナエさんデザインのかわいいパッケージです。 原材料：コーヒー(国内製造) 内容量：1000ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください(未開封) 販売者：かみかわ珈琲焙煎所 製造所：株式会社中村商店

M COFFEEの人気コーヒー豆・深煎りブレンドを使ったアイスコーヒーです。 苦すぎず、酸味も強すぎない、ミルクとの相性も抜群です。 氷たっぷりのグラスに注いでゴクゴクお召し上がりください。 福井県出身イラストレーター・ハマギシカナエさんデザインのかわいいパッケージです。 原材料：コーヒー(国内製造) 内容量：1000ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください(未開封) 販売者：かみかわ珈琲焙煎所 製造所：株式会社中村商店

棗（なつめ）は漢方や薬膳などにも使用される果実です。 「国産なつめエキス」は、自社農園や契約農家で農薬を使用せず栽培している棗を、自社エキスプラントで抽出濃縮しました。 なつめの栄養がいっぱい詰まったなつめエキスです。 砂糖や保存料などの添加物は一切使用しておりません。 黒糖のような甘さの中に、なつめの甘酸っぱさを凝縮させた、濃厚な味わいです。 なつめは昔から漢方の生薬や薬膳料理などで幅広く活用されている果実です。 鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富で、栄養価が高い棗(なつめ/ナツメ)。 その栄養成分は、胃腸虚弱や冷え症、貧血、精神不安、妊娠、更年期など、女性が抱えがちな健康の悩みに期待されています。 内容量：220g 原材料：なつめ(国産) 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。 製造者：株式会社シーロード

農薬を使用せず栽培した「なつめ」を乾燥させた安心の「国産乾燥なつめ」 乾燥なつめは、そのまま召し上がって頂けますが、たいへん堅く乾燥させていますので、歯の弱い方は弱火で５～１０分煮ていただくか、お料理等にもお使い下さい。 私は口さみしいときポリポリ頂いています。 お茶に煎じたり、煮込んだスープを飲まれる場合は２０～３０分煮込むと効果的です。 果実そのものの甘さがありますので、水だけでも十分ですが、お好みで砂糖・はちみつなどで味付けされても美味しく召し上がれます。 「鳥がゆ」などもがオススメです。 なつめは昔から漢方の生薬や薬膳料理などで幅広く活用されている果実です。 鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富で、栄養価が高い棗(なつめ/ナツメ)。 その栄養成分は、胃腸虚弱や冷え症、貧血、精神不安、妊娠、更年期など、女性が抱えがちな健康の悩みに期待されています。 内容量：１００ｇ 原産地 :福井県

あわら蜜 海に近い場所で、オリーブの木の下に巣箱を置いています。 周辺にはブルーベリーや栗、胡桃、蕎麦の花が咲いています。 濃厚で珈琲やヨーグルトによくあいます。 場所や季節によって蜂蜜の色、味わいは異なります。 違いをどうぞご堪能ください。 内容量：250g 原材料名：はちみつ 賞味期限 : 種類に記載 保存方法 : 直射日光を避け常温で保存 製造者：Bee Life Colony

焼き鯖寿司で有名な(株)若廣の鯖缶 旨みたっぷりのソースと味わう新感覚サバ缶 もちろんこのまま食べてもおいしい アレンジしてなおおいしいです ◆ガーリック にんにくの香り引き立つ、風味豊かな洋風鯖缶です。 食材を選ばず、和食から洋食まで幅広くマッチ。 軽くほぐしてパンに乗せるだけで絶品ブルスケッタに。 ◆バジル バジルソースをふんだんに使用した洋風鯖缶です。 パスタやPIZZAに相性が良いのはモチロンのこと、 マヨネーズで和えればお洒落なバジル鯖マヨが簡単に。 ◆トマト じっくり煮込んだトマトソースをたっぷり使用した洋風鯖缶です。 オムレツ、ドリア、トマト煮込みなどにピッタリ。 そうめんやパスタに和えるだけの時短料理にも。 ◆カリー 隠し味に和風出汁を加えた、少し甘口のカリー味の鯖缶です。 そのままライスに添えて鯖カレーとして楽しむも良し、 チーズとの相性も抜群なので、チーズドリアや焼きカレーにアレンジも良し。 内容量：170ｇ 原材料 : 【ガーリック】さば(国産)､ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽ(にんにく､糖類(異性化液糖､水あめ､砂糖)､食塩､その他)､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ／調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(ｸﾞｧｰｶﾞﾑ) 【バジル】さば(国産)､ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ(にんにく､ﾁｰｽﾞ粉末､ﾊﾞｼﾞﾙ､その他)､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､食塩／調味料(ｱﾐﾉ酸等)､着色料(紅花黄､ｸﾁﾅｼ)､乳化剤､増粘剤(ｸﾞｧｰｶﾞﾑ) 【カリー】さば(国産)､ｶﾚｰｿｰｽ(食用油脂､ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ､ｶﾚｰ粉加工品(小麦･乳成分･大豆･鶏肉･豚肉･りんごを含む)､ｵﾆｵﾝｿﾃｰ､その他)､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､食塩／増粘剤(加工澱粉､ｸﾞｧｰｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酸味料､ｶﾗﾒﾙ色素､香料(ｵﾚﾝｼﾞ由来)､香辛料抽出物 【トマト】さば(国産)､ﾄﾏﾄｿｰｽ(ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ､香味野菜ｿﾃｰ(豚肉を含む)､ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ､その他(大豆･鶏肉を含む))､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､食塩／加工でん粉､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素､香辛料抽出物

福井県の自社農園で農薬を使用せずに栽培した国産なつめと 国産茶葉7種類をブレンドしたお茶です。 なつめのほのかな甘さと黒大豆の香ばしい香りがほっとする、身体に優しいお茶 なつめは昔から漢方の生薬や薬膳料理などで幅広く活用されている果実です。 鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富で、栄養価が高い棗(なつめ/ナツメ)。 その栄養成分は、胃腸虚弱や冷え症、貧血、精神不安、妊娠、更年期など、女性が抱えがちな健康の悩みに期待されています。 内容量：2g(カップ用ティーバッグ）×10袋 原産地 : なつめ(福井県産),黒大豆(北海道産),はま茶(鳥取県産),はぶ草(鳥取県産),シソ葉(鳥取県産),どくだみ(鳥取県産),桑の葉(徳島県産),クコ葉(徳島県産)

福井県坂井市丸岡町竹田にあるホーリーバジル農園で育てられたホーリーバジルティー。 無農薬・無消毒にこだわりながらホーリーバジルを育てています。 昨年の苗から種をとり、種子消毒も一切しません。 畑の土づくりにもこだわり、全てが手作業の ホーリーバジルをお楽しみください。 ハーブの王様　ホーリーバジル 英語で「ホーリーバジル」(聖なるバジル)、サンスクリット語で「トゥルシー」(比類なきもの)、和名で「カミメボウキ」と呼ばれるシソ科の植物です。 内容量：1.8g×10パック 原材料 : ホーリーバジル(福井県坂井市丸岡町竹田産) 保存方法 : 開封後は、高温多湿を避け、密封できる容器に入れお早めにお飲みください 製造元 : セレクション ハーブ事業部

ゆず、鷹の爪、赤なんば(赤万願寺唐辛子)、塩を丁寧に擦り込み練り上げた、福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統的な薬味です。 見た目がうににそっくりな事から、その名前がついたと言われています。 ゆずが香る、ぴりっと辛い山ウニは、どんな料理もさっぱりと引き立ててくれる調味料です。 店主の好みは焼き鳥と餃子です。 焼き肉にもさっぱりおすすめです。BBQなどのマンネリ解消にも。 うどんやそうめんにもおすすめ。暑い夏はさっぱり。 その他なんでも合わせやすいのでぜひ。 内容量：60ｇ 原材料名：7柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 : 種類に記載 保存方法 : 直射日光を避け常温で保存 製造者：(有)ザ・デリケンさくら工場 販売者：(株)越前隊

ほうじ茶と炒りたての大豆をブレンドし、香ばしく口あたりのさっぱりとしたお茶です。 息子と娘が初めて飲んで、このお茶がいい。 水筒に入れるお茶、これがいいといってから我が家のお茶はこれです。 どんなお料理の味も邪魔せず、またカフェインもほとんど入っていないので時間帯も気にせず、小さなお子様からお年寄りまで、どなたでもお召し上がりいただけます。 冬はホットで、夏は冷たく冷やして、四季を通じてお召し上がりいただけます。 厳選したほうじ茶に福井県産の大豆をブレンドした、優しい甘さと香ばしさが特徴のお茶です。 内容量：200ｇ(10g×20袋) 原材料名 : 大豆(国産)(遺伝子組み換えでない),緑茶(国産) 保存方法：高温多湿を避け移り香にご注意ください。 加工者：(有)丸松茶舗

福井県産の甘えびだけを使用した、無添加のパウダーです。 甘えびの頭から身の部分を全て使用し、乾燥、独自の製法でローストしキメの細かいパウダーに仕上げました。 甘えびの頭だけだとエグみが出てしまいがちですが、身を一定の分量混ぜる事により、エグみがない、海老の旨味、香り引き立つパウダーに仕上げました。 ビスク、カレーのコクだし。 だし巻き卵、炒飯などの旨味や香りだし。 油に溶ける性質があるので、アヒージョにもお使い頂けます。 市販のマヨネーズにパウダーを混ぜてディップに。 カップラーメンの味噌味にお湯を入れるときに少々… 釜玉うどんにもばっちりでした。 フライドポテトに振りかけてシャカシャカポテトもおいしかったです。 添加物を使用していないので、安心して色々なお料理使用できます。 お料理の幅が広がります！ 原材料 福井県産甘えび 内容量 25ｇ 原産地 : 福井県

福井県福井市の越前海岸沿いにある志野製塩所の、百笑（ひゃくしょう）の塩 昔ながらの手法で3日間ほどかけて丁寧に焚きあげてつくるお塩は、天然ならではの素朴な旨みが際立つ逸品です。 透き通る綺麗で豊かな海水を山の間伐材や空き家の廃材を燃料として薪火で焚き上げるお塩は越前海岸の結晶そのもの。 海山の豊かさからなるお塩です。 ミネラルが豊富でほんのりとした甘みがあり、旨味やコクも感じられます。 春夏秋冬、季節により味が微妙に異なります。自然なおいしさを楽しめます。 結晶の塩はお肉やスイーツ作りなどにおすすめです。 種類に季節が表示されているのでご確認ください。 おにぎりで頂くと旨みがわかりやすく、とてもおいしいですよ。 内容量 結晶/50g 細/100ｇ 原産地 : 福井県産

梅の酸味と昆布の旨味に、香ばしい胡麻を加えた風味豊かなふりかけです。 温かいご飯にふりかけて、サクサク食感の昆布で箸がとまりません。 おにぎりに、うどんやそうめん、冷ややっこなどの薬味に。 あたたかい炊きたてのご飯にぱらぱらぱら・・・最高ですね。 名称：昆布加工品 原材料名：昆布(国内産)、いりごま、乾燥梅(梅肉、しそ液、梅酢、食塩、乳糖)、醸造酢、醸造調味料、砂糖、醤油、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸味料（一部に大豆・小麦・ごま・乳成分を含む） 内容量：25g 賞味期限：種類選択に表示 保存方法 : 直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 加工者：敦賀ワークス株式会社 敦賀ワークス×六感デザイン 福井県セルプ「フクション！」プロジェクト商品です。 ------------------------------ 「フクション！」は 福祉に新たなアクションを起こすプロジェクトです。 福祉事業所と民間企業や地域の方を繋げ、福祉を「当たり前のもの」にする福井県のプロジェクト。

福井県産を代表する海産物、甘えびを完全に干しました。 パリッとした食感。干すことにより、甘えびの旨みが凝縮されていますので、噛むほどに口の中に磯の香りが広がります。 お酒のツマミ、オヤツにも！ オーブントースターで軽く焼いても美味しいです。 原材料 福井県産甘えび、塩 内容量 20ｇ 原産地 : 福井県

あわら蜜 海に近い場所で、オリーブの木の下に巣箱を置いています。 周辺にはブルーベリーや栗、胡桃、蕎麦の花が咲いています。 濃厚で珈琲やヨーグルトによくあいます。 場所や季節によって蜂蜜の色、味わいは異なります。 違いをどうぞご堪能ください。 内容量：180g 原材料名：はちみつ 賞味期限 : 種類に記載 保存方法 : 直射日光を避け常温で保存 製造者：Bee Life Colony

福井県産紅ズワイガニを贅沢に使用した無添加・無着色のうま味調味料です。 蟹の風味が香り立ち、ラーメンやスープ類などと相性抜群。 福井県産紅ズワイガニの殻を有効活用するために開発されました。 丁寧に抽出した蟹のうま味は、炒めものに使用することで料理に深みを演出。 温かいお料理に数滴加えることで、蟹の香ばしい香りが広がります。 チャーハンや野菜炒め、ラーメンやスープなどにちょいたししてみてください。 内容量：45ｍｌ 原材料 : 越前紅ズワイガニ(福井県産)、食用なたね油 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造元 :IIOプロデュース株式会社

さくさく昆布と納豆昆布の旨み、深みを増す焼き鯖節の風味が ごはんのふりかけに最適です。 おにぎりに、うどんやそうめん、冷ややっこなどの薬味に。 あたたかい炊きたてのご飯にぱらぱらぱら・・・最高ですね。 名称：昆布加工品 原材料名：昆布(国内産)、さばのふし削り、醸造酢、醸造調味料、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量：25g 賞味期限：種類選択に表示 保存方法 : 直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 加工者：敦賀ワークス株式会社 敦賀ワークス×六感デザイン 福井県セルプ「フクション！」プロジェクト商品です。 ------------------------------ 「フクション！」は 福祉に新たなアクションを起こすプロジェクトです。 福祉事業所と民間企業や地域の方を繋げ、福祉を「当たり前のもの」にする福井県のプロジェクト。

しょうがの刺激をなつめが抑えてすっきり飲みやすく、お腹の中から、ぽっかぽかと、心も身体もも温まるお茶です。 ホットで召し上がっていただく他、水出しでもおいしく召し上がっていただけます。 水にティーパックを入れていただき、１～2時間冷蔵庫へ。よく振って下さい。 渋みがおさえられ、すっきりとした味わいのお茶になります。 なつめは昔から漢方の生薬や薬膳料理などで幅広く活用されている果実です。 鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富で、栄養価が高い棗(なつめ/ナツメ)。 その栄養成分は、胃腸虚弱や冷え症、貧血、精神不安、妊娠、更年期など、女性が抱えがちな健康の悩みに期待されています。 内容量：2g(カップ用ティーバッグ）×10袋 原産地 : はと麦(鳥取県産)、なつめ(福井県産),しょうが(高知県産),クマザサ(群馬県産),びわ葉　(鳥取県産),クコ葉(鳥取県産),ヤーコン(鳥取県産),カワラケツメイ(鳥取県産)

福井県坂井市丸岡町竹田にあるホーリーバジル農園で育てられたホーリーバジルティー。 無農薬・無消毒にこだわりながらホーリーバジルを育てています。 昨年の苗から種をとり、種子消毒も一切しません。 畑の土づくりにもこだわり、全てが手作業の ホーリーバジルをお楽しみください。 かわいいハートのティーバッグが3つ入りです。 自分用に、プレゼントにどちらもおすすめです。 ハーブの王様　ホーリーバジル 英語で「ホーリーバジル」(聖なるバジル)、サンスクリット語で「トゥルシー」(比類なきもの)、和名で「カミメボウキ」と呼ばれるシソ科の植物です。 内容量：1.8g(カップ用ティーバッグ）×3パック 原材料 : ホーリーバジル(福井県坂井市丸岡町竹田産) 保存方法 : 開封後は、高温多湿を避け、密封できる容器に入れお早めにお飲みください 製造元 : セレクション ハーブ事業部

越前の海からとれた塩を焙煎し石臼で挽いてバジルパウダーを混ぜ込み仕上げています。 無農薬で育てたバジルの葉のみを使用し、バジル本来の香りと色を存分に堪能するため熱をかけずに乾燥するフリーズドライ製法を採用しています。 天ぷらやお肉の付け塩として、卵料理やサラダにもご利用頂けます。 バジル本来の香りを楽しめる商品です。 【越前塩】 福井県越前町の浜から汲み上げた海水を温室で噴霧させながら太陽光と風の力で水分を蒸発させます。 濃縮海水を火力を使って釜一日かけて攪拌しながら、じっくりと手作業で煮詰めて作り上げた天然塩。 単に煮詰めると塩の結晶が均一にならないため一日中攪拌し続けなければならず、大量生産することができない、正真正銘の海水から作った自然海、天然塩です。 工業精製塩とは違う、海の「汐」の甘さが利いた自然な塩。マグネシウムやカリウムなど必要ミネラルが15％以上も含まれ、食材の美味しさを最大限に引き出します。 内容量 1個25ｇ ※セットではございません。 両方欲しい場合は再度ご注文いただきますようお願い申し上げます。 原材料名 バジル塩：食塩（福井県）　バジルパウダー（福井県） バジル＆トマト塩：食塩（福井県）　バジルパウダー（福井県）、トマト粉末、ガーリック、オニオン 賞味期限 : 製造後425日 保存方法 : 冷蔵庫での保管をお勧めしています。 原産地 : すべて福井県産

噛めば噛むほどに口の中に旨味が広がります 石川県産のサバを加工し、独自の調味・焼き方で美味しいジャーキーに仕上げています。 お茶うけ・おつまみに最適です。 細かく砕いてお茶漬けにご使用いただけます 名称：魚介乾製品 原材料名：さば(石川県産)、オリーブオイル、チキンエキス調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む) 内容量：27g 賞味期限：種類選択に表示 保存方法 : 直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 加工者：敦賀ワークス株式会社 敦賀ワークス×六感デザイン 福井県セルプ「フクション！」プロジェクト商品です。 ------------------------------ 「フクション！」は 福祉に新たなアクションを起こすプロジェクトです。 福祉は誰もが「しあわせ」に、そして「よりよく生きる」ために必要なこと。 障がいがある方もない方も、みんなが自分の持ち味を活かしイキイキと働ける、 そんな当たり前の世の中を実現するために 福祉と地域で暮らす人や企業をつなぐ、新しい関係性を生み出していきます。

福井県越前町の山林に囲まれた集落で50年以上椎茸栽培を行っている姉崎椎茸園。 原木から地元産にこだわり、自然の中で育てた姉崎椎茸は肉厚でぷりっぷりです。 そのしいたけを乾燥させ、粉末にしました。 ひとさじでおいしさアップ。 いろんな料理にちょいたしで旨みがアップします。 チャーハン、炒め物、餃子、ハンバーグ、コロッケ、お好み焼きなど。 私は煮物、みそ汁によく入れます。 内容量：40g 原産地 : 福井県産